南北杏是廣東煲湯常用的食材，由「南杏仁」與「北杏仁」混合而成。兩者雖同屬杏仁，但功效與用途略有不同，搭配使用能兼顧滋潤與藥效。
🌿 產品特色
南杏仁（甜杏仁）
味道偏甜，口感柔和。
功效：潤肺止咳、滋養肌膚。
常用於食療，適合長期食用。
北杏仁（苦杏仁）
味道微苦，藥性較強。
功效：止咳平喘、化痰。
用量需控制，避免過量。
南北杏搭配
南杏偏食療，北杏偏藥效，兩者合用能平衡口感與功效。
常見比例：南杏多於北杏，以減少苦味。
🍲 常見用途
煲湯：南北杏與雪梨、百合、蜜棗同煮，潤肺止咳。
糖水：南北杏雪耳糖水，清甜潤肺。
茶飲：南北杏泡水，潤喉止咳。
糕點：杏仁茶、杏仁露，香濃滋潤。
