大羊肚菌（又稱大羊肚菌乾）是珍稀的高端食材，屬於羊肚菌科真菌，因菌蓋形似羊肚而得名。它是世界著名的「食用菌皇后」，在歐洲、美洲及中國西南地區均有出產。大羊肚菌不僅味道鮮美、香氣獨特，還具有極高的營養與藥用價值。

🌿 產品特色

外觀：菌蓋呈蜂窩狀，顆粒大、色澤深褐，乾品輕盈而完整。

口感：煮後肉質爽滑，湯汁濃郁，帶有獨特菌香。

營養價值：

富含蛋白質、氨基酸、維生素D、B群。

含多種礦物質（鉀、磷、鋅、鐵）。

多糖成分具抗氧化、增強免疫力作用。

食療功效：健脾養胃、益腎補腦、抗疲勞、增強免疫。

🍲 常見用途

煲湯：大羊肚菌雞湯，滋補養生，香氣濃郁。

燉品：與排骨、鴿子同燉，提升鮮味。

炒菜：羊肚菌炒蝦仁，清香爽口。

西式料理：常用於意大利燉飯、法式醬汁，提升層次。

**圖片僅供參考，一切以實物為準

**如需大量購買 可向客服5199 5288查詢