麥冬（又稱沿階草、寸冬）是百合科植物的乾燥塊根，為常用的藥食同源食材。它味甘、微苦，性微寒，常用於中醫藥和食療，尤其在潤肺養陰、清心安神方面功效顯著。
🌿 產品特色
重量：每包 300克（半斤）
外觀品質：乾品呈細長條狀，色澤淡黃或乳白，質地柔韌。
口感：煮後柔軟，帶淡淡清香。
產地：中國
🌿 食療功效：
麥冬在中醫常作為滋陰藥，現代醫學也證實其含有豐富的活性成分。
🌟潤肺止咳： 專治因「肺燥」引起的乾咳、痰少或痰黏。特別適合秋冬轉季、長期身處冷氣房或過度用嗓導致的喉嚨乾癢。
🌟養胃生津： 能滋養胃陰，有效改善口乾舌燥、胃灼熱、虛熱口渴及食欲不振。
🌟清心除煩： 麥冬入心經，能清除心火。針對熬夜、壓力大引發的心煩氣躁、失眠、多夢有安神效果。
🌟潤腸通便： 透過增加腸道水分，舒緩體內燥熱所造成的便秘問題。
現代藥理觀點： 現代醫學研究指出，麥冬富含麥冬多糖與皂苷，有助於保護心血管（抗心肌缺血）、調節血糖活性、抗發炎及提升免疫力。
🌿 常見用途
煲湯：麥冬百合瘦肉湯，潤肺養陰。
藥膳：與黨參、北芪、枸杞同煮，補氣養陰。
茶飲：麥冬泡茶，清心潤肺，適合乾燥季節。
🌿 售價
HK$98/包
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